Ricetta crudista :Insalata di zucchine con salsa allo yogurt
La zucchina è un ortaggio estivo, dotato di una grande digeribilità . Molto versatile in cucina ,si combina bene sia con carboidrati ,che con proteine. Ha effetti diuretici e leggermente lassativi, tanto è vero che nei percorsi di dimagrimento viene proposto in svariati modi , come al vapore, al forno o grigliato. Dal punto di …
